MIYASAKA－日本酒－商品紹介

MIYASAKA 　　宮坂醸造　　　　　　　　　　　　長野県諏訪市

日本酒
曙・初嵐		真澄・諏訪蔵から1946年に発見された協会７号酵母。宮坂醸造が自身のルーツに立ち還ろうと挑んだブランドが新生「MIYASAKA」です。協会７号酵母特有の穏やかな風味と爽やかな酸が特徴のシリーズ旗艦商品です。〈写真は4合瓶です。〉
勝駒
三笑楽
太刀山
玉旭		MIYASAKA 美山錦純米吟醸 1800ml 2,600円 (税別) MIYASAKA 美山錦純米吟醸 720ml 1,560円 (税別)
苗加屋
林・黒部峡		半年間の氷温熟成によって生まれた凝縮感のある甘みとボディが魅力。美山錦らしい硬質な味わいです。〈写真は4合瓶です。〉 ※Sold out
羽根屋・富美菊
満寿泉
吉乃友
菊姫		みやさか美山錦純米吟醸生原酒1800ml2,800円(税別) みやさか美山錦純米吟醸生原酒720ml 1,680円(税別)
天狗舞
紗利		酒造好適米「愛山」(兵庫県産100％)を七号酵母で醸したMIYASAKAシリーズの新商品です。丸みがありながら、しっかりとしていながら、すっとした味わいで、味の芯・存在感の強さを感じます。様々な果物のニュアンスと口当たりをお楽しみ下さい。〈数量限定酒〉〈写真は4合瓶です。〉
花垣
〆張鶴
岩波
真澄		みやさか愛山純米吟醸 1800ml 3,700円(税別) みやさか愛山純米吟醸 720ml 2,220円(税別)
MIYASAKA
恵那山		MIYASAKAシリーズのしぼりたて生です。酵母は七号酵母、酒米は「美山錦」を使用しています。バナナやメロンを思わせる香りとさわやかな酸。しぼりたてのフレッシュな爽快感が特徴です。〈季節限定酒〉〈写真は4合瓶です。〉
出雲富士
本格焼酎
天の刻印
甕雫		みやさか純米吟醸しぼりたて生 1800ml 2,800円(税別) みやさか純米吟醸しぼりたて生 720ml 1,680円(税別)
杜氏潤平
吟香鳥飼		極力酸素に触れないようにする新しい方法を採用。醪の中心部分を無加圧で抽出しているため、一本のタンクから少量しか取れません。7号酵母由来の穏やかさ、白い果実のフレーバーを感じさせる味わいです。〈数量限定酒〉
伝・宇吉・兼重
加州劔
次郎冠者
国産ワイン		MIYASAKA CORE 純米吟醸生原酒 1800ml 3,800円(税別) MIYASAKA CORE 純米吟醸生原酒 720ml 2,280円(税別)
SAYS FARM
はすみふぁーむ		酒米の王者とされる「山田錦」と真澄酵母と称される7号酵母の邂逅。山田錦のきめ細かさや味の厚みと丸み、7号酵母由来の穏やかな酸味のバランスの良いお酒です。〈写真は4合瓶です。〉
輸入ワイン
BROKENWOOD
RIDGEBACK
CAVA MASPUJADÓ		MIYASAKA 山田錦純米吟醸 1800ml 3,500円(税別) MIYASAKA 山田錦純米吟醸 720ml 2,100円(税別)
その他
高岡屋氷見糸うどん
米菱醤油・田舎醤油
芝寿し