地元富山の地酒を主として、有名無名にかかわらず、全国から店主が選び抜いた大和魂のお酒をご紹介しております。

新着情報一覧　News 　(最近6ヵ月)

2024年12月13日

富美菊酒造「羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて」入荷致しました。数量限定酒です。

「しぼりたてのフレッシュな美味しさを完全無濾過、最短時間で封じ込めた究極しぼりたて。ジューシーさと複雑に織り成す芳醇な味わい、それはまるで七色の光彩を放つプリズム。」 （裏ラベルより） 〈数量限定酒〉 羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて 1800ml 3,998円 (税抜価格 3,635円) 720ml 2,099円 (税抜価格 1,909円)

2024年12月12日

山名酒造「奥丹波 早春賦」入荷致しました。季節限定酒です。

搾って直ぐに瓶詰することで、本来は蔵人しか味わうことができない贅沢をお届け。穏やかな香りと格別にフレッシュで軽やかな無濾過生原酒です。後口はきりっと辛口。酒米は五百万石を使用。 〈季節限定酒〉 奥丹波 早春賦 1800ml 3,740円 (税抜価格 3,400円) 720ml 1,870円 (税抜価格 1,700円)

2024年12月11日

若鶴酒造「苗加屋 純米 しぼりたて」入荷致しました。季節限定酒です。

富山県で開発された酒米「雄山錦」を使用。既存の酵母に加えて、新たに11号酵母を使用。よく冷やした状態では、フルーティーさが際立ち、すっきりとした印象。時間を置くと、甘酸っぱさが開き、「かぶら寿司」との相性も抜群です。 〈季節限定酒〉 苗加屋 純米 しぼりたて 720ml 1,936円 (税抜価格 1,760円)

2024年12月9日

富美菊酒造「羽根屋 スパークリング」入荷致しました。特別数量限定酒です。

2017年IWCスパークリング部門にてゴールドメダルを受賞。「綺麗な酸味と軽快な口あたり、優雅な立香が特徴のSAKEスパークリングです。ワイングラスでお召し上がりいただくと、余韻のあるふくらみのある美味しさを存分にお楽しみいただけます。」（裏ラベルより）   〈特別数量限定酒〉 羽根屋 スパークリング 720ml 3,400円 (税抜価格 3,091円)

　　　　　　

2024年12月6日

宮坂醸造「MIYASAKA 純米吟醸生原酒 しぼりたて」入荷致しました。季節限定酒です。

MIYASAKAシリーズのしぼりたて生です。酵母は七号酵母、酒米は「美山錦」を使用しています。バナナやメロンを思わせる香りと甘みをともなったさわやかな酸。しぼりたてのフレッシュな爽快感が特徴です。 〈季節限定酒〉 MIYASAKA 純米吟醸生原酒 しぼりたて 1800ml 3,300円 (税抜価格 3,000円) 720ml 1,980円 (税抜価格 1,800円)

　　　　　　

2024年12月4日

佐藤焼酎製造場「SINGLE MALT WHISKY 天の刻印」入荷致しました。

初代神武天皇の祖父ホオリノミコトの誕生神話が息づく祝子川（ほうりがわ）。神の子の産湯と伝わる祝子川の地下深層水は100年の時を超えて現代に顕現する。日本伝統の木製道具、容器、規律と信用。蔵人の手技、五感、情熱、真摯な姿勢と所作。100年以上継承される日本の手造り蒸留酒の技術と50年に亘る熟成技術が奏でるクラフトウイスキー。天と人との物語に想いを馳せて今宵も素敵な一献を。 色：黄金色 香り：ウッディでスパイシー、ライトな香り、焦がしたカカオ 味わい：スウィート、ビターチョコレート、複雑な味わいと余韻が広がる 飲み方：ストレート、ロック SINGLE MALT WHISKY 天の刻印 700ml 4,840円 (税抜価格 4,400円)

　　　　　　

2024年12月2日

LES VINS VIVANTS 「LES VINS VIVANTS ベリーAと 2023」入荷致しました。

野生酵母で、亜硫酸塩無添加、無補糖、無補酸、無濾過、無清澄のナチュール造り。山形県産のマスカットベーリーと長野県産のヨーロッパ品種（カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン）を使用。ベーリーAのイチゴやストロベリーのような可愛らしい果実感にナッツやシナモンなどの香りが混ざります。綺麗な酸味とのバランスが良く、旨味の余韻が長く続くおすすめの一本です。 ※2023ヴィンテージございます。 LES VINS VIVANTS ベリーAと 2023 750ml 4,400円 (税抜価格 4,000円)

　　　　　　

2024年11月30日

奥羽自慢「吾有事（わがうじ） 純米大吟醸 不摩(ふま)」入荷致しました。

「不摩(ふま)」とは、すり減らないこと、長く価値を保つこと。創業300年を迎え、次の300年を生きる酒を造りたい。その思いから誕生したお酒です。出羽燦々を6％まで磨き、マイナス6度の冷蔵室にて1年間熟成。南国系フルーツの繊細な香りと甘味、滑らかでまろやかな口当たり、しっかりとした酸味とのバランスも良く調和した味わいです。 吾有事 純米大吟醸 不摩 720ml 16,500円 (税抜価格 15,000円)

2024年11月29日

髙澤酒造場「曙 しぼりたて生原酒 利右ヱ門」入荷致しました。季節限定酒です。

しぼりたての生原酒ですので、フレッシュ感と微炭酸を感じます。フルーティーな香りとさらりとした甘みで口当たりのいいお酒です。 〈季節限定酒〉 曙 しぼりたて生原酒 利右ヱ門 1800ml 3,080円 (税抜価格 2,800円) 720ml 1,540円 (税抜価格 1,400円)

2024年11月28日

富士酒造「出雲富士 雪雲 にごり 生原酒」入荷致しました。季節限定酒です。

「良く冷えた夜空から舞い降りた雪の雲、白銀の世界へ誘われ、今宵大切な人と特別な一時を」（案内文書より） 出雲市産佐香錦100％使用。香りは控えめで、しぼりたての生原酒ならではのフレッシュ感、柔らかいお米の旨味や甘さを感じ、後口はややドライな印象のお酒です。 〈季節限定酒〉 出雲富士 雪雲 にごり 生原酒 1800ml 3,278円 (税込価格 2,980円) 720ml 1,716円 (税抜価格 1,560円)

2024年11月27日

宮坂醸造「真澄 純米吟醸 あらばしり 生原酒」入荷致しました。季節限定酒です。

協会7号酵母にて仕込まれた純米吟醸。長野県山恵錦と長野県産ひとごこちを使用。芳醇な果実の香りに、爽やかな青りんご、アカシアの花を思わせる華やかな香り。ふくらみのある甘さにフレッシュな酸味。しぼりたての生原酒ならではの鮮烈で躍動感あふれる味わいが特徴です。 〈季節限定商品〉 真澄 純米吟醸 あらばしり 生原酒 1800ml 2,970円 (税抜価格 2,700円) 720ml 1,782円 (税抜価格 1,620円)

2024年11月25日

富美菊酒造「羽根屋 純米吟醸 富の香」入荷致しました。数量限定酒です。

「酒造好適米「富の香」は、山田錦と雄山錦の交配種として2010年に誕生しました。栽培が難しく収穫が非常に限られた希少な酒米で醸した純米吟醸は、立ち昇る優雅な香りと芳醇な余韻、優しくまろやかな味わいが特徴です。」(裏ラベルより) 〈数量限定酒〉 羽根屋 純米吟醸 富の香 1800ml 3,998円 (税抜価格 3,635円) 720ml 1,999円 (税抜価格 1,818円)

　　　　　　

2024年11月23日

奥羽自慢「吾有事 純米大吟醸 無濾過生原酒 青ラベル Fresh & Juicy」入荷致しました。季節限定酒です。

吾有事のFresh & Juicyシリーズ。お米は雪女神を使用。上品なリンゴやパイナップル様の香りと甘味が口いっぱいに広がりながら綺麗にキレていく味わいと新酒ならではの瑞々しさのあるお酒。 〈季節限定酒〉 吾有事 純米大吟醸 無濾過生原酒 青ラベル Fresh & Juicy 720ml 2,200円 (税抜価格 2,000円)

2024年11月22日

桝田酒造店「満寿泉 一号しぼり」入荷致しました。季節限定酒です。

普通酒のしぼりたて。直汲みのフレッシュ感や自然な微発泡感が楽しめます。 〈季節限定酒〉 満寿泉 一号しぼり 720ml 2,200円 (税抜価格 2,000円)

2024年11月21日

宮尾酒造「〆張鶴 しぼりたて生原酒」入荷致しました。季節限定酒です。

アルコール度数20度の濃淳なタイプの普通酒。新酒の華やかな香りと旨味があり、トロリとした舌ざわりはこの時期だけのものです。 〈季節限定酒〉 〆張鶴 しぼりたて生原酒 1800ml 2,800円 (税抜価格 2,546円) 720ml 1,350円 (税抜価格 1,228円)

2024年11月15日

南部酒造場「花垣 大吟醸 究極の花垣」入荷致しました。超数量限定酒です。

酒造りの技術を競う品評会用の特別なお酒です。究極の名にふさわしい、花垣の最高峰の大吟醸です。 <超数量限定品><専用木箱入り> 花垣 大吟醸 究極の花垣 720ml 6,600円 (税抜価格 6,000円)

2024年11月14日

玉旭酒造「玉旭 酒母搾り 純米生原酒 マザー 」入荷致しました。数量限定酒です。

富山県富山市八尾町桐谷地区にて、蔵元と一緒に皆で田植えをして、稲刈りをした雄山錦(富山県にて開発)を使用して醸した一本です。白ワインのような甘酸っぱい味わいが特徴のお酒です。 〈数量限定酒〉 玉旭 酒母搾り 純米生原酒 マザー 1800ml 3,300円 (税抜価格 3,000円) 720ml 1,980円 (税抜価格 1,800円)

2024年11月11日

宮尾酒造「〆張鶴 大吟醸 金ラベル」入荷致しました。季節・数量限定酒です。

毎年11月発売の限定品です。「山田錦」を35％まで精米。華やかな果実香、まろやかで、後口のキレが良いお酒です。華やかな吟醸香が特徴です。 〈商品画像は720ml瓶です。〉 〈季節・数量限定酒〉 〆張鶴 大吟醸 金ラベル （化粧箱付き） 1800ml 11,000円 (税抜価格 10,000円) 720ml 5,000円 (税抜価格 4,546円)

2024年11月9日

桝田酒造店「満寿泉 純米吟醸 雄町 LE」入荷致しました。数量限定酒です。

酒造好適米「雄町」を使用した純米吟醸です。バランスの良い味わいで、満寿泉らしい芳醇さもあります。食材の旨味を引き出してくれます。 〈数量限定酒〉 満寿泉 純米吟醸 雄町 LE 1800ml 3,630円 (税抜価格 3,300円) 720ml 1,870円 (税抜価格 1,700円)

2024年11月8日

三笑楽酒造「三笑楽 山廃純米 備前雄町」入荷致しました。数量限定酒です。

創業以来受け継がれてきた製造「山廃仕込み」で醸した純米酒。お米は備前雄町を使用。雄町由来のふくよかさ、心地よい張りのある酸味、精米歩合は70％ですが、クリアな味わいで、飲み飽きのしない味わいです。 〈数量限定酒〉 三笑楽 山廃純米 備前雄町 1800ml 3,190円 (税抜価格 2,900円) 720ml 1,650円 (税抜価格 1,500円)

　　　　　　

2024年11月6日

SAYS FARM「SAYS FARM AWA ロゼ　2023」入荷致しました。数量限定酒です。

メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したロゼのスパークリングワインです。フレッシュで軽快な果実味とアフターにかけて優しく広がる酸味が心地よく広がります。身体に染み入ってくるような飲み口を大切にするため、SO2は無添加です。 ※2023ヴィンテージ在庫ございます。2023ヴィンテージはほんのり甘味とフレッシュな酸味が特徴です。 SAYS FARM AWA ロゼ 750ml　4,700円（税込）

　　　　　　

2024年10月19日

富美菊酒造「羽根屋 Moonlight Beauty 雄町10号酵母仕込み」入荷致しました。数量限定酒です。

「深い夜の闇に浮かび上がるように咲く薫り高い花、月下美人(Moonlight Beauty)。一夜限り、匂い立つように咲く儚い美しさを希少酒米「雄町」と「10号酵母」、当蔵独自の醸造技術で表現した意欲作・優美で甘美な味わい、清らかな余韻は静寂の闇に咲く泡沫の夢。」(裏ラベルより)〈数量限定酒〉 羽根屋 Moonlight Beauty 雄町10号酵母仕込み 1800ml 4,299円 (税抜価格 3,909円) 720ml 2,200円 (税抜価格 2,000円)

　　　　　　

2024年10月15日

立山酒造「國酒探訪　吟醸立山」入荷致しました。

立山酒造が醸す新シリーズ「國酒探訪 立山」。 第1弾の「國酒探訪 吟醸立山」は、立山酒造の社員杜氏が生活のなりわいや気候も変わる中で、富山県において立山が飲まれるということを改めて考え造ったお酒です。全体的にスッキリとしたテイストの中に、穏やかな吟醸香とほのかな甘味や旨味を感じる、飲み飽きのしない吟醸酒です。 國酒探訪　吟醸立山 1800ml　3,850円 (税抜価格 3,500円) 720ml　1,925円 (税抜価格 1,750円)

　　　　　　

2024年10月4日

林酒造場「林　純米吟醸 (山田錦) 火入れ」入荷致しました。

林酒造場の若き杜氏が醸した新しいブランド「林」シリーズです。原料米として兵庫県産山田錦を使用しています。香りは控えめながら、まろやかでキメの細かい味わいです。 〈商品画像は生酒です。〉 林　純米吟醸 (山田錦) 1800ml 4,070円 (税抜価格 3,700円) ※4合瓶(720ml)はありません。

2024年10月3日

菊姫「菊姫 鶴の里 2023 火入れ」入荷致しました。菊姫会専売酒です。

毎年4月にロンドンで開催される世界最大規模・最高権威のワインコンテストにおいて、2007年の日本酒部門にてゴールドメダルを受賞したお酒です。山廃らしい旨みや力強さときめ細かさを兼ね備えた味わいの純米酒です。 〈菊姫会専売酒〉 原料米：山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産)  ※商品画像は2020年ヴィンテージです。 ※Old Vintageあります。 菊姫　鶴の里 1800ml 4,400円 (税抜価格 4,000円) 720ml 2,200円 (税抜価格 2,000円)

2024年9月27日

LES VINS VIVANTS 「LES VINS VIVANTS スチューベン 2023」入荷致しました。数量限定酒です。

青森県産スチューベンを使用。野生酵母で、亜硫酸塩無添加、無補糖、無補酸、無濾過、無清澄のナチュール造り。豊かな果実味、穏やかなタンニン。果実由来の甘く、華やかな香りが特徴で、酸味とのバランスも良い。 ※2023ヴィンテージには炒った白ゴマのようなニュアンスも。 LES VINS VIVANTS スチューベン 750ml 2023ヴィンテージ 3,190円 (税抜価格 2,900円)

　　　　　　

2024年9月21日

富美菊酒造「羽根屋 純米吟醸 愛山」入荷致しました。数量限定酒です。 →おかげ様で完売いたしました。ありがとうございます。

「稀少な酒米「愛山」を贅沢に使用して醸した純米吟醸です。何層にも重なった厚みのある芳醇な味わい。丁寧な造りが生きた綺麗な後味をお楽しみください。」(裏ラベルより) 〈数量限定酒〉 羽根屋 純米吟醸 愛山 1800ml 4,480円 (税抜価格 4,073円) 720ml 2,380円 (税抜価格 2,164円)

2024年9月17日

山名酒造「奥丹波 錦秋」「奥丹波 純米大吟醸 イセヒカリ」入荷致しました。季節限定酒です。

酒米の王者「山田錦」を使用した純米吟醸酒。半年間の熟成後、満を持しての蔵出し。凛とした香りになめらかな舌触り、お米の旨みや柔らかい甘みに、後口はキレの良い味わいのお酒です。丹波市在住の版画家・ワタナベトモコ氏によって描かれる丹波の季節の情景をラベルにしました。 〈季節限定酒〉 奥丹波 錦秋 720ml 1,980円 (税抜価格 1,800円)

農薬・肥料を使用せずに育てた自然栽培米「イセヒカリ」を使用。つつましくも華のある香り、柔和な甘み、自然栽培米らしい潔い後キレが心地良いお酒です。 奥丹波 純米大吟醸 イセヒカリ 720ml 2,090円 (税抜価格 1,900円)

　　　　　　

2024年9月14日

宮尾酒造「〆張鶴 純米吟醸 越淡麗」入荷致しました。季節限定酒です。

「越淡麗」は、「山田錦」を母に、「五百万石」を父に持つ酒造好適米です。上品で華やかな香りを楽しめます。きれいな舌ざわりに加え、後口は優しくきれの良い味わいです。 〈数量限定酒〉 〆張鶴 純米吟醸 越淡麗 1800ml 4,290円 (税抜価格 3,900円) 720ml 2,250円 (税抜価格 2,046円)

2024年9月13日

若鶴酒造「苗加屋 ひやおろし」入荷致しました。季節限定酒です。

原料米には富山県産雄山錦を使用。綺麗な酸味と柔らかな甘みを感じられる無濾過生原酒です。半年の熟成を経て、程よくちょうどよい頃合いに熟成した味わいです。 〈季節限定酒〉  苗加屋 ひやおろし 720ml 1,848円 (税抜価格 1,680円)

2024年9月12日

KANATA WINERY「KANATA WINERY ソーヴィニヨン・ブラン バリック」入荷致しました。

「ソーヴィニヨン・ブラン バリック」は雨の多い富山県魚津市にあるKANATA WINERのチャレンジワイン。ソーヴィニヨン・ブランを木樽にて熟成。トロピカルフルーツや柑橘系の香りと木樽由来の香りがバランス良く、厚みのある味わいのワインです。クリーム系やチーズ、バター系の料理とよく合います。 KANATA WINERY ソーヴィニヨン・ブラン バリック 750ml　3,850円（税込）

2024年9月12日

菊姫「菊姫　純米　ひやおろし」入荷致しました。季節限定酒です。

ほのかにバナナ様の香り。柔らかで上品な甘みと旨味が広がり、後口はキレよく酸味は爽やかな印象。ひと夏を越して程よく熟成し丸みを帯びた柔らかな味わいの「ひやおろし」をお楽しみ下さい。 原料米：山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 〈季節限定酒〉  菊姫　純米　ひやおろし 720ml 1,980円 (税抜価格 1,800円)

2024年9月10日

宮坂醸造「真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし」入荷致しました。季節限定酒です。

手間と時間のかかる「山廃仕込み」にて醸した純米吟醸をひと夏寝かしたひやおろし。一夏の熟成を経ることで、落ち着いた酒質へと変化。山廃由来の重層的な味わいや程よい酸味も備え、旨味を増した秋の食材と好相性です。 〈季節限定商品〉  真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし 1800ml 3,630円 (税抜価格 3,300円) 720ml 2,178円 (税抜価格 1,980円)

2024年9月9日

林酒造場「林　純米吟醸 (雄町) (火入れ)」入荷致しました。

原料米として岡山県産「雄町」を100％使用しています。口当たりは軽く、香りは控えめ。温度が上がると「雄町」らしいふくよかさやコクが出てきます。後口はスッキリとした仕上がりです。 〈商品画像は生酒です。〉  林　純米吟醸 (雄町) 1800ml 3,850円 (税抜価格 3,500円) ※4合瓶(720ml)はありません。

2024年9月7日

桝田酒造店「満寿泉 純米吟醸 ひやおろし」「満寿泉  純米吟醸LE 山田錦」入荷致しました。季節限定酒です。 →おかげ様で「満寿泉  純米吟醸LE 山田錦」は完売いたしました。「満寿泉 純米吟醸 ひやおろし」はまだ若干数在庫ございます。

火入れをしてひと夏を越すことで、バランス良く、のびやかで味乗りもよく、きれいに仕上がっています。 〈季節限定酒〉 ※当店命名「年越しひやおろし（1年熟成）」もございます。 満寿泉 純米吟醸 ひやおろし 720ml 1,980円 (税抜価格 1,800円)

バナナを思わせる穏やかな香りと熟成感のある旨味がバランス良く、辛口なお酒に仕上がりました。冷酒からぬる燗まで楽しめるお酒です。おすすめのひやおろしです。 〈季節限定酒〉 満寿泉  純米吟醸LE 山田錦 1800ml 3,300円 (税抜価格 3,000円) 720ml 1,650円 (税抜価格 1,500円)

2024年9月6日

林酒造場「黒部峡 純米吟醸 ひやおろし」入荷致しました。 季節限定酒です。

早春に仕上がった酒は秋が深まるにつれて、まろやかな味わいになります。ひやおろしは「秋の新酒」とも言える旬の醍醐味です。わずかな熟成感がお酒に奥行きと複雑さを与え、やわらかな口当たりに後口はすっきりとしており、美味しいお酒です。 〈季節限定酒〉 黒部峡 純米吟醸 ひやおろし 720ml 1,925円 (税抜価格 1,750円)

2024年9月4日

髙澤酒造場「曙 特別純米 ひやおろし」「初嵐 純米大吟醸 熟成生酒」入荷致しました。季節・数量限定酒です。

富山県なんと産「五百万石」、富山県産の「雄山錦」と「山田錦」を使用。口当たりはやわらかく、すっきりとしたキレのよい味わいのお酒です。 〈季節限定酒〉 曙 特別純米 ひやおろし 1800ml 3,300円 (税抜価格 3,000円) 720ml 1,980円 (税抜価格 1,800円)

富山県なんと産の山田錦に金沢酵母を使用して醸した熟成生酒です。上品な吟醸香に丸みを帯びたまろやかな味わいで、酸味もほどよく効いています。お米の旨味を感じるおすすめの一本です。さらに熟成させるのもおもしろそうです。 〈数量限定酒〉 初嵐 純米大吟醸 熟成生酒 1800ml 3,960円 (税抜価格 3,600円) 720ml 2,200円 (税抜価格 2,000円)

2024年9月3日

三笑楽酒造「三笑楽 ひやおろし純米酒」入荷致しました。 季節限定酒です。

ひと夏を越してやわらくなった三笑楽のひやおろし純米酒。熟したバナナや瓜などの香り、口当たりはやわらかく、後口は酸味がしっかりとお酒を締めてくれるおいしいひやおろしです。 〈季節限定酒〉 三笑楽 ひやおろし純米酒 1800ml 3,350円 (税抜価格 3,045円） 720ml 1,748円 (税抜価格 1,589円)

2024年8月30日

奥羽自慢「吾有事 純米大吟醸 山の頂」入荷致しました。 季節限定酒です。

お米は美山錦を使用。爽やかな香りに、美山錦特有のシャープな酸味と甘味のバランスが整った味わい。後口はキレ良く、秋の食材に良く合います。 〈季節限定酒〉 吾有事 純米大吟醸 山の頂 1800ml 3,894円 (税抜価格 3,540円) 720ml 2,112円 (税抜価格 1,920円)

2024年8月28日

富士酒造「出雲富士 純米 秋雲 AKIMO」入荷致しました。 季節限定酒です。

島根県産山田錦を使用。ひと夏を越して熟成されたひやおろし。程よい熟成感とふくよかなお米の旨さが広がり、後口はすっきりとキレていきます。秋の味覚にぴったりのお酒です。常温から燗がおすすめです。 〈季節限定酒〉 〈写真は4合瓶です。〉 出雲富士 純米 秋雲 AKIMO 1800ml 2,838円 (税抜価格 2,580円) 720ml 1,529円 (税抜価格 1,390円)

2024年8月23日

富美菊酒造「羽根屋　純米吟醸 ひやおろし」入荷致しました。 季節限定酒です。 →おかげ様で完売いたしました。ありがとうございます。

「綺麗な酸がふちどるふくよかで透明感のある旨み。金沢酵母で醸した穏やかな香り、調和のとれた味わいの純米吟醸ひやおろし。」(裏ラベルより) 〈季節限定酒〉 羽根屋　純米吟醸 ひやおろし 1800ml 3,580円 (税抜価格 3,255円) 720ml 1,787円 (税抜価格 1,625円)

2024年8月21日

毛利酒造「紗利(さり) 花楓（かえで） 秋あがり純米」入荷致しました。 季節限定酒です。

秋あがりの純米酒です。飲み口はやわらかく、ふくよかな味わいですが、キリッとした辛口に仕上がっています。 〈商品画像は4合瓶です。〉  〈季節限定酒〉 紗利 花楓 秋あがり純米 1800ml 3,410円 (税抜価格 3,100円) 720ml 1,705円 (税抜価格 1,550円)

　　　　　　

2024年7月31日

菊姫「菊姫　山廃純米呑切原酒」入荷致しました。 数量限定酒です。

仕込みを終えた初夏の頃にお酒の状態を確認する呑み切りという工程があります。この時期に詰めたものが「呑切原酒」。鮮烈な酸味の中から、米由良の豊かな旨みが口の中に広がり、グッと来る骨太な味わいが楽しめます。ロックやソーダ割りもおすすめです。 原料米：山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 〈季節限定酒〉 菊姫　山廃純米呑切原酒 720ml 1,980円 (税抜価格 1,800円)

2024年7月24日

山名酒造「SUNSHOWER」入荷致しました。 数量限定酒です。→おかげ様で完売いたしました。ありがとうございます。

真夏に美味しい低アルコールの火入れ酒をコンセプトに醸造。青りんごの香り、柔らかい透明感のある甘味、アルコールは13度と低く軽快な印象ですが、ふくよかさを感じます。キンキンに冷やしてお楽しみ下さい。 SUNSHOWER 720ml 1,485円 (税抜価格 1,350円)

　　　　　　

2024年7月20日

林酒造場「林　純米吟醸 (出羽の里)」入荷致しました。 数量限定酒です。 →おかげ様で完売いたしました。ありがとうございます。

原料米として山形県で開発された「出羽の里」（「吟吹雪」を母に、「出羽燦々」を父に持つ）を使用。口当たりは軽く、香りは控えめですが、口に含むとフルーティーな香りを感じます。後口は緩やかにキレていきます。 林　純米吟醸 (出羽の里) 1800ml 3,520円 (税抜価格 3,200円) ※4合瓶(720ml)はありません。

2024年7月19日

富美菊酒造「羽根屋 Clear Blue」入荷致しました。 数量限定酒です。

「様々な米を当蔵独自の配合で醸し、五段仕込みで米の旨味を引き出しました。クリアでドライな味わいながらも輪郭のある味わいで、和食はもちろんのこと、エスニック料理など幅広いお料理に食中酒として最適です。爽やかにお召し上がりいただくにはキーンと冷やしてまたはロックで飲むのもおすすめです。」(裏ラベルより) 〈数量限定酒〉 羽根屋 Clear Blue 1800ml 3,700円 (税抜価格 3,364円) 720ml 1,850円 (税抜価格 1,682円)

2024年7月15日

LES VINS VIVANTS「あるいは、2023」入荷致しました。 数量限定酒です。

青森県産のスチューベンを使用した微発泡ワインです。野生酵母で、亜硫酸塩無添加、無補糖、無補酸、無濾過、無清澄のナチュール造り。甘く華やかなピーチ様の香り、グレープフルーツやレモンピール様のニュアンスも感じます。 あるいは、2023 750ml 2,640円 (税抜価格 2,400円)

　　　　　　

2024年7月13日

KANATA WINERY「KANATA WINERY Buffalo Metodo Classico」入荷致しました。 数量限定酒です。

果樹栽培140年の歴史を有する魚津。その地で栽培されているバッファローを使用し、瓶内2次発酵にて製造したスパークリングワインです。赤みの色味の強い綺麗なロゼ色で繊細な泡が特徴です。生ハムやサーモン、寿司などと良く合います。 ※2022ヴィンテージ在庫ございます。 KANATA WINERY Buffalo Metodo Classico 750ml　4,950円（税込）

　　　　　　

2024年7月2日

三笑楽酒造「三笑楽 五箇山 五箇山産山田錦」入荷致しました。 数量限定酒です。→おかげ様で完売いたしました。ありがとうございます。

「五箇山産の山田錦を使用し、五箇山の豊かな自然の中、三笑楽伝統の山廃仕込みで醸した「五箇山育ち」のお酒です。伝統的な製法が生み出す豊かな風味と、減農薬で生産した山田錦の旨味をお楽しみいただけます。」（裏ラベルより） 三笑楽 五箇山 五箇山産山田錦 720ml 2,530円 (税抜価格 2,300円)

　　　　　　

2024年6月26日

KANATA WINERY「KANATA WINERY アルバリーニョ」入荷致しました。 数量限定酒です。

「アルバリーニョ」はスペインのガリシア地方を原産とする白ブドウ品種で、「海のワイン」と呼ばれています。魚津の地域特性を表現するために、ステンレスタンクのみで熟成。バイ貝のアヒージョ、岩牡蛎やタコなどの魚介類と良く合います。おすすめの一本です。 KANATA WINERY アルバリーニョ 750ml　4,400円（税込）

2024年6月24日

林酒造場「林　純米吟醸 (出羽燦々) 」入荷致しました。 →おかげ様で完売いたしました。ありがとうございます。

原料米として山形県産「出羽燦々」を100％使用しています。控えめながらきれな吟醸香、口当たりはやわらかく、乳酸系や甘さを感じる果実の香りが広がります。後口はわずかにハーブ様のニュアンスを残しつつ、しっかりとした酸味と共にやさしくキレていきます。 林　純米吟醸 (出羽燦々) 1800ml 3,740円 (税抜価格 3,400円) ※4合瓶(720ml)はありません。

2024年6月22日

山名酒造「Hyogo Sake 85 貴醸仕込み」「Hyogo Sake 85 Sherry Cask」入荷致しました。→おかげ様で 「Hyogo Sake 85 Sherry Cask」は完売いたしました。「Hyogo Sake 85 貴醸仕込み」はまだ若干数在庫ございます。

「生酛仕込」と「貴醸仕込」の2種類の方法を用いて醸したお酒。お米はHyogo Sake 85を使用。穏やかな酸味と花の蜜を思わせる濃厚な甘みのバランスが非常によく、極甘口ながらもフィニッシュのキレが良いお酒。 Hyogo Sake 85 貴醸仕込み 720ml 1,980円 (税抜価格 1,800円)

Hyogo Sake 85を使用した純米酒を、シェリー酒（ペドロヒメネスタイプ）の貯蔵に使用されていたオーク樽で熟成したお酒。まろやかな口当たり、干しぶどうやカラメルを思わせる甘く凝縮された香りがフィニッシュ時にほんのりと香り、見事なキレとともに展開します。 Hyogo Sake 85 Sherry Cask 720ml 1,980円 (税抜価格 1,800円)

　　　　　　

2024年6月19日

山名酒造「Hyogo Sake 85 Sparkling」入荷致しました。

酒米Hyogo Sake 85を使用したスパークリング日本酒（瓶内二次発酵）です。乳酸由来の複雑な香りとカラメル様の甘み、抑制のきいた酸味が、軽快なガス感とともに口中に広がります。よく冷やしてお召し上がりください。 Hyogo Sake 85 Sparkling 720ml 1,870円 (税抜価格 1,700円)

　　　　　　

2024年6月19日

山名酒造「奥丹波 Hyogo Sake 85」入荷致しました。 数量限定酒です。

兵庫県が開発した新品種「Hyogo Sake 85」(山田錦×水原258号)。香りはフレッシュで穏やかなバナナの香り、均整の取れた味わいで、きめ細やかで穏やかな旨味とコクは食中酒にお誂え向き。おすすめです！ 奥丹波 Hyogo Sake 85 720ml 1,760円 (税抜価格 1,600円)

2024年6月18日

髙澤酒造場「あけぼのの夜」入荷致しました。 数量限定酒です。

「「本当の幸せとは何なのだろう。豊富な食文化そして風光明媚な地域でお酒を醸すことができる。そして、笑顔いっぱいで飲んでくれる人たちがいる。この大切なものを、守りつづたい、寄り添っていきたい。前を見つめて、あゆんでいこう！」（裏ラベルより） 氷見（ひみ）の食にしっかりあう食中酒。それが一番地域に寄り添っているのではないかと原点回帰したお酒。 〈数量限定酒〉 あけぼのの夜 720ml 1,870円 (税抜価格 1,700円)

　　　　　　

2024年6月15日

富美菊酒造「羽根屋 SHINE 」入荷致しました。 数量限定酒です。→おかげ様で完売いたしました。ありがとうございます。

「もろみをアルコール13度でしぼり、ボトリングした生原酒です。ライム、グレープフルーツ系のニュアンス、軽快で爽やかな味わいのお酒です。」(裏ラベルより) 〈数量限定酒〉 羽根屋 SHINE 13度生原酒 1800ml 3,700円 (税抜価格 3,364円) 720ml 1,850円 (税抜価格 1,682円)

　　　　　　

2024年6月13日

山名酒造「奥丹波 純米生酒」「奥丹波 純米にごり」入荷致しました。季節限定酒です。 →おかげ様で「奥丹波 純米生酒」は完売いたしました。「奥丹波 純米にごり」はまだ若干数在庫ございます。

五百万石のしぼりたてを瓶詰しマイナス5℃で氷点貯蔵した夏の定番酒。甘い香りにみずみずしい味わいが楽しめる軽快な仕上がりは真夏の食事に最適です。夏野菜と好相性の一本です。 〈季節限定酒〉 奥丹波 純米生酒 720ml 1,760円 (税抜価格 1,600円)

上槽した際に発生するオリを集めて瓶詰めすることで、きめ細やかでさらりとした味わいを実現した夏のにごり酒。微発泡による痺れるような舌触り、その後、穏やかな香りが広がり、凝縮された米の旨味とコクが味わえます。 〈季節限定酒〉 奥丹波 純米にごり 720ml 1,760円 (税抜価格 1,600円)

2024年6月11日

若鶴酒造「苗加屋 純米大吟醸 山田錦」入荷致しました。

富山県産山田錦を100％使用し、38％まで精米した純米大吟醸です。繊細な甘味がすっきりとしつつもふくよかで力強く、深みのある味わいです。 〈専用桐箱入り〉 苗加屋 純米大吟醸 山田錦 720ml 6,600円 (税抜価格 5,500円)

　　　　　　

2024年6月10日

南部酒造場「花垣 至極の花垣 純米大吟醸」入荷致しました。 超数量限定酒です。

福井県にて開発された酒米「さかほまれ」を39％まで磨き、福井県で開発された酵母を使用して醸した純米大吟醸。ライチやメロンなどの果実の上品な香りがあり、甘味、酸味のバランスが良いお酒です。 <超数量限定品> <専用木箱入り> 花垣 至極の花垣 純米大吟醸 720ml 5,500円 (税抜価格 5,000円)

2024年6月7日

南部酒造場「花垣　微発泡　純米にごり生原酒 Shu Shu Shu」入荷致しました。 季節限定酒です。

瓶内二次発酵により発生した炭酸ガスのきめ細やかな泡で、シュワっと弾けるように爽やかなにごり酒です。やや甘口のもろみの旨味が楽しめます。 〈季節限定酒〉 ※今年のShu Shu Shuはトレンドカラーの「ハロー！ブルー」です。 花垣　微発泡 純米にごり生原酒 Shu Shu Shu 720ml 1,760円 (税抜価格 1,600円)

2024年6月1日

髙澤酒造場「AKEBONO LIGHT」入荷致しました。 季節限定酒です。 →おかげ様で完売いたしました。ありがとうございます。

AKEBONOシリーズ。通常の日本酒よりもアルコール度を低めにしたお酒。飲み口は軽く、白麹を使用しているのでややシトラス系のテイスト。 〈季節限定酒〉 AKEBONO LIGHT 720ml 1,650円 (税抜価格 1,500円)

2024年5月30日

富士酒造「出雲富士 夏雲 特別純米 生原酒」入荷致しました。 季節限定酒です。

出雲産佐香錦（特別契約米）100％使用。夏のスタミナ料理と合わせることができる入道雲のように雄大な生原酒。しっかりとした味わいの中にコクとほんのりとしたお米の旨さがあり、後口スッキリのお酒です。 〈季節限定酒〉 〈写真は4合瓶です。〉 出雲富士 夏雲 特別純米 生原酒 1800ml 3,278円 (税抜価格 2,980円) 720ml 1,716円 (税抜価格 1,560円)

2024年5月27日

髙澤酒造場「初嵐　純米酒 (火入れ)」入荷致しました。

富山県なんと産「雄山錦」を使用したお酒で、米の旨味を感じてからのキレが気持ちのよい食中酒です。 初嵐　純米酒 1800ml 3,080円 (税抜価格 2,800円) 720ml 1,650円 (税抜価格 1,500円)

2024年5月21日

小玉醸造「夏の潤平 (黄金まさり)」入荷致しました。 季節限定酒です。

焼酎の季語である「夏」に宮崎の焼酎文化である「20度焼酎」をロックや水割りで楽しんで頂けるように造られたすっきりとした味わいの焼酎です。 原料甘藷「宮崎県産 黄金まさり」 〈季節限定酒〉 夏の潤平 (黄金まさり) 1800ml 2,750円 (税抜価格 2,500円)

2024年5月18日

富美菊酒造「羽根屋　夏の純米吟醸」入荷致しました。 季節限定酒です。 →おかげ様で完売いたしました。ありがとうございます。

「夏のマリンブルーの海に抱かれたような透明感と淡く広がる優しい余韻。突き抜ける青空のようにクリアな後口。それは羽根屋がお届けする爽やかな夏の海風。」（蔵元案内文書より） 〈季節限定酒〉 羽根屋　夏の純米吟醸 1800ml 3,630円 (税抜価格 3,330円) 720ml 1,815円 (税抜価格 1,650円)

2024年5月17日

若鶴酒造「itonami (イトナミ) 2024」「苗加屋 夏純米」入荷致しました。

若鶴酒造が新たな日本酒と酒造りの確立に挑むブランド。 「itonami 2024」では、若鶴酒造では前例のかった「生酛造り」に着目。メロンや洋梨を思わせる落ち着いた香りと甘味。アルコールは13度と低めですが、しっかりとした旨味と酸味によって、日本酒らしい芳醇さを感じるお酒です。 itonami (イトナミ) 2024 720ml 2,475円 (税抜価格 2,250円)

富山県で開発された酒米「雄山錦」を使用し、低温でゆっくりと仕込んだ純米酒です。半年の熟成を経て、夏の季節の純米酒として限定出荷となります。雄山錦ならではの爽快で心地よい飲み口をお楽しみください。 〈季節限定酒〉 苗加屋 夏純米 720ml 1,760円 (税抜価格 1,600円)

　　　　　　

2024年5月16日

毛利酒造「紗利 風凛 純米大吟醸」入荷致しました。 季節限定酒です。

冷やして飲みたい夏向けのお酒です。ほどよい酸味でキリッとした辛口純米大吟醸です。お米は福井県産五百万石を使用しています。旬のほろ苦い魚によく合います。 〈商品画像は4合瓶です。〉  〈季節限定酒〉 紗利 風凛 純米大吟醸 1800ml 3,630円 (税抜価格 3,300円) 720ml 1,815円 (税抜価格 1,650円)

2024年5月9日

「YAMAZAKI WINERY」春リリースワイン入荷いたしました。在庫状況は「YAMAZAKI WINERY」商品紹介ページをご覧下さい。（→「YAMAZAKI WINERY」商品紹介ページへ）

2024年5月8日

桝田酒造店「満寿泉 純米大吟醸 カメ1号 （火入れ）」入荷致しました。

酒販店が集まって、醸造工程も手伝いながら作った純米大吟醸です。ホーロータンクの代わりに巨大な甕を使用し、麹の量も通常よりも多くして造っています。味わいは深く、程よく余韻が残ります。 <商品画像は4合瓶です。> 満寿泉 純米大吟醸 カメ1号 生酒 1800ml 4,950円 (税抜価格 4,500円) 720ml 2,530円 (税抜価格 2,300円)

2024年5月3日

KANATA WINERY「KANATA WINERY　D.O.A」入荷致しました。

DOシリーズは醸造長が「地元ワインを飲み手が手軽に」をコンセプトにしたワイン。D.O.Aの「A」はアッサンブラージュのA. カベルネフランを主体にメルロをブレンド。可愛らしい赤系果実の香りと軽めのタンニンのバランスが良く、カジュアルスタイルな赤ワインです。 ※2023ヴィンテージ在庫ございます。 KANATA WINERY　D.O.A 750ml　3,300円（税込）

　　　　　　

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高岡　山田酒店　頒布会