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地元富山の地酒を主として、有名無名にかかわらず、全国から店主が選び抜いた大和魂のお酒をご紹介しております。

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〒933-0958 富山県高岡市波岡116

   

LES VINS VIVANTS レ ヴァン ヴィヴァン      長野県東御市

日本酒
曙・初嵐
農薬や肥料を使用しない畑作りと果実本来の力を引き出すナチュール造りのシードル。野生酵母を使用し、無補酸、無補糖、無濾過、亜硫酸塩無添加。
2020ヴィンテージは、柔らかい口当たり、2019ヴィンテージよりも澱との接触時間が長く、心地よい酸味の中にもしっかりと旨味を感じられる味わいです。
品種:サンフジ、紅玉、秋映、シナノスイート
勝駒
三笑楽
太刀山
玉旭 LES VINS VIVANTS シードル みずいろ
750ml 2,620円 (税抜価格 2,400円)
苗加屋
林・黒部峡
農薬や肥料を使用しない畑作りと果実本来の力を引き出すナチュール造りのシードル。野生酵母を使用し、無補酸、無補糖、無濾過、亜硫酸塩無添加。
非常に柔らかい口当たり。旨味や甘味の多いリンゴ由来のコクのあるシードルで熟成による変化も楽しめます。
品種:サンフジ、秋映、シナノスイート
羽根屋・富美菊
満寿泉
吉乃友
菊姫 LES VINS VIVANTS シードル あお
750ml 2,620円 (税抜価格 2,400円)
天狗舞
春心
農薬や肥料を使用しない畑作りと果実本来の力を引き出すナチュール造りのシードル。野生酵母を使用し、無補酸、無補糖、無濾過、亜硫酸塩無添加。ふじリンゴの蜜の香りと木桶発酵槽由来のウッディな香り。優しく柔らかいリッチな味わいのシードルです。品種:サンふじ100%
※ロット8は諸事情により発酵前に35ppmの亜硫酸塩を添加。ただし、デゴジュルマンの際に捕酒をするが、その際の亜流酸塩の添加はなく、トータルの亜硫酸塩はごく微量。
紗利
花垣
〆張鶴
岩波 LES VINS VIVANTS シードル はくろ
750ml 2,620円 (税抜価格 2,400円)
真澄
MIYASAKA
恵那山
出雲富士
本格焼酎
天の刻印
甕雫
杜氏潤平
吟香鳥飼
伝・宇吉・兼重
加州劔
日本ワイン
SAYS FARM
はすみふぁーむ
LES VINS VIVANTS
YAMAZAKI WINERY
輸入ワイン
BROKENWOOD
ARNAUD BAILLOT
RIDGEBACK
CAVA MASPUJADÓ
その他
高岡屋 氷見糸うどん
米菱醤油・田舎醤油
芝寿し