岩波/いわなみ－日本酒－商品紹介

岩波　岩波酒造　　　　　　　　　　　　　　　　　長野県松本市

日本酒
曙・初嵐		「オフの日・時間にゆったり飲んで、楽しく酔ってほしい・」というコンセプトで造られた無濾過シリーズ。安曇野産ひとごごちを使用。良質な香りで、濃淳でありながら、なめらかなのど越しのお酒です。〈数量限定品〉
勝駒
三笑楽
太刀山
玉旭		いわなみ無濾過純米吟醸生原酒 720ml 1,500円 (税別)
苗加屋
林・黒部峡		槽場（酒蔵の中で酒を絞る場所）で、したたり落ちて来る新酒を汲み取り、瓶詰したものです。蔵人以外はなかなか口にすることができない無濾過シリーズの「槽場詰め」。フルーティーかつ非常にフレッシュ、生き生きとした味わいのお酒です。〈季節・数量限定品〉 ※Sold out
羽根屋・富美菊
満寿泉
吉乃友
菊姫		いわなみ無濾過純米吟醸生原酒槽場詰め 720ml 1,500円 (税別)
天狗舞
紗利		麹米にひとごこちを使用。使用酵母は協会901号。無濾過シリーズの本醸造生原酒です。穏やかでありながら酵母由来の良質な香り、濃醇で厚みがありながら、スッキリとした後口が特徴です。
花垣
〆張鶴
岩波
真澄		いわなみ無濾過本醸造生原酒 720ml 1,350円 (税別)
MIYASAKA
恵那山		麹米に安曇野産ひとごこちを使用。炭濾過せず、酒本来の色、香りを残して低温で熟成させています。無濾過シリーズの普通酒ですが、コストパフォーマンスに大変優れたお酒です。
出雲富士
本格焼酎
天の刻印
甕雫		無濾過　岩波　零ノ参式　1800ml　1,780円 (税別) 無濾過　岩波　零ノ参式　720ml　830円 (税別)
杜氏潤平
吟香鳥飼		新酒時の硬さが消え、まろやかさが増し、非常に味の乗った飲み頃の日本酒となっております。しっかりとした旨みと抜群のキレが特徴のお酒。秋の夜長にじっくりとお楽しみ下さい。〈季節・数量限定品〉 ※Sold out
伝・宇吉・兼重
加州劔
次郎冠者
国産ワイン		岩波純米吟醸ひやおろし 1800ml 2,800円 (税別) 岩波純米吟醸ひやおろし 720ml 1,400円 (税別)
SAYS FARM
はすみふぁーむ		信州産の梅を岩波酒造の清酒で仕込んだ梅酒です。しっかりとした骨格を感じさせながらも、スッキリとした味わいの梅酒です。
輸入ワイン
BROKENWOOD
ARNAUD BAILLOT
RIDGEBACK		岩波　信州梅酒　500ml　950円 (税別)
CAVA MASPUJADÓ
その他	岩波酒造杜氏：佐田　直久 1966年生まれ。新潟市出身。転職を機に岩波酒造に入社。「旨く心に響く酒」それが佐田杜氏の酒造りの志です。 →佐田杜氏のブログへ
高岡屋　氷見糸うどん
米菱醤油・田舎醤油
芝寿し