岩波/いわなみ－日本酒－商品紹介

岩波　岩波酒造　　　　　　　　　　　　　　　　　長野県松本市

日本酒
曙・初嵐		「オフの日・時間にゆったり飲んで、楽しく酔ってほしい・」というコンセプトで造られた無濾過シリーズ。安曇野産ひとごごちを使用。良質な香りで、濃淳でありながら、なめらかなのど越しのお酒です。〈数量限定品〉
勝駒
三笑楽
太刀山
玉旭		いわなみ無濾過純米吟醸生原酒 720ml 1,650円 (税抜価格 1,500円)
苗加屋
林・黒部峡		槽場（酒蔵の中で酒を絞る場所）で、したたり落ちて来る新酒を汲み取り、瓶詰したものです。蔵人以外はなかなか口にすることができない無濾過シリーズの「槽場詰め」。フルーティーかつ非常にフレッシュ、生き生きとした味わいのお酒です。〈季節・数量限定品〉 ※Sold out
羽根屋・富美菊
満寿泉
吉乃友
菊姫		いわなみ無濾過純米吟醸生原酒槽場詰め 720ml 1,650円 (税抜価格 1,500円)
天狗舞
春心		麹米にひとごこちを使用。使用酵母は協会901号。無濾過シリーズの本醸造生原酒です。穏やかでありながら酵母由来の良質な香り、濃醇で厚みがありながら、スッキリとした後口が特徴です。
紗利
花垣
〆張鶴
岩波		いわなみ無濾過本醸造生原酒 720ml 1,485円 (税抜価格 1,350円)
真澄
MIYASAKA		麹米に安曇野産ひとごこちを使用。炭濾過せず、酒本来の色、香りを残して低温で熟成させています。無濾過シリーズの普通酒ですが、コストパフォーマンスに大変優れたお酒です。
恵那山
出雲富士
本格焼酎
天の刻印		無濾過　岩波　零ノ参式 1800ml 1,958円 (税抜価格 1,780円) 720ml 913円 (税抜価格 830円)
甕雫
杜氏潤平		新酒時の硬さが消え、まろやかさが増し、非常に味の乗った飲み頃の日本酒となっております。しっかりとした旨みと抜群のキレが特徴のお酒。秋の夜長にじっくりとお楽しみ下さい。〈季節・数量限定品〉 ※Sold out
吟香鳥飼
伝・宇吉・兼重
加州劔
次郎冠者		岩波純米吟醸ひやおろし 1800ml 3,080円 (税抜価格 2,800円) 720ml 1,540円 (税抜価格 1,400円)
国産ワイン
SAYS FARM		信州産の梅を岩波酒造の清酒で仕込んだ梅酒です。しっかりとした骨格を感じさせながらも、スッキリとした味わいの梅酒です。
はすみふぁーむ
輸入ワイン
BROKENWOOD
ARNAUD BAILLOT		岩波　信州梅酒 500ml 1,045円 (税抜価格 950円)
RIDGEBACK
CAVA MASPUJADÓ
その他	岩波酒造杜氏：佐田　直久 1966年生まれ。新潟市出身。転職を機に岩波酒造に入社。「旨く心に響く酒」それが佐田杜氏の酒造りの志です。 →佐田杜氏のブログへ
高岡屋　氷見糸うどん
米菱醤油・田舎醤油
芝寿し