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DOMAINE ARNAUD BAILLOT (ドメーヌ アルノー バイヨ) 2022 ヴィンテージ

DOMAINE ARNAUD BAILLOT 2022

      鮮やかで深みのあるルビー色。チェリーやラズベリーなどの赤系果実の香りにスミレなどの花の香りが混ざります。果実味と酸味、洗練されたタンニンのバランスが非常に良く、口当たりはとても滑らかです。モカやトリュフのニュアンスが顔を出し、芳醇で、優雅さが際立ったワインです。さらに熟成させることでより複雑な味わいが広がります。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Vosne-Romanée 1er Cru" Les Chaumes"(ヴォーヌ・ロマネ レ・ショーム)2022
750ml 42,790円(税抜価格 38,900円) 残り6本
      きれいなルビー色。レッドプラムなどの赤系果実やブラックカラントやブラックチェリーなどの黒系果実の華やかで上品な香り、バラなどの花の香りのニュアンスも感じます。タンニンは柔らかく、舌触りの良い味わいのワインです。今飲んでも十分楽しめますが、まだまだこれから熟成させることでより複雑な味わいのワインとなります。長い余韻が楽しめます。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Volnay 1er Cru Les Brouillards(ヴォルネイ レ・ブルイアード)2022
750ml 19,580円(税抜価格 17,800円) 残り11本
      明るいきれいなルビー色。華やかな香りの中にエレガントさを感じます。レッドプラムなどの赤系果実やブラックカラントなどの黒系果実、スミレなどの小さい花の香りやスパイス様の香りが複雑に混ざります。ややアーシ―なニュアンスも出始めており、今飲んでも十分楽しめますが、さらなる熟成が期待できます。タンニンは柔らかく、丸みを帯びた舌触りの良いワインです。余韻は長く、果実感とヴァニラのニュアンスが伴います。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Volnay(ヴォルネイ)2022
750ml 14,740円(税抜価格 13,400円) 残り23本
      深い濃いルビー色。ブラックチェリーやプラムなどの黒系果実に、エレガントなチェリーの香りや清涼感を伴ったスパイスの香りも混ざります。タンニンはしっかりとしていますが、柔らかく洗練されており、ふくよかで厚みのある味わいです。余韻はとても長く、さらなる熟成が期待できるワインです。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Pommard 1er cru ”Charmots”(ポマール シャルモ)2022
750ml 19,800円(税抜価格 18,000円) 残り11本
      深いルビー色。ブラックチェリーなどの黒系果実の香りとスパイス様の香りの中に、皮のニュアンスが出始めています。口当たりはなめらかですが、タンニンはしっかりとしており、さらなる熟成が楽しみな一本です。余韻はやや長いです。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Pommard(ポマール)2022
750ml 12,980円(税抜価格 11,800円) 残り23本
      やや濃い美しいルビー色。赤系果実とブラックチェリーやブラックベリーなどの黒系果実の香りやリコリスなどの香りを感じます。樽由来の香りは繊細で、他の香りと調和しており、口に含むと深い味わいを感じます。ふくよかな果実感、しっかりとしていて、かつ、十分に調和したタンニンと酸のバランスに優れたワインです。さらに熟成させることも可能で、熟成させるにつれて、ナツメグやなめし皮などの香りが顔を出し、さらに複雑な味わいが期待できます。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Gevrey-Chambertin(ジュヴレ・シャンベルタン)2022
750ml 17,160円(税抜価格 15,600円) 残り11本
      やや濃いルビー色。レッドチェリーやプラムの赤系果実とブラックチェリーなどの黒系果実の香りが混ざり、杉の木のニュアンスも加わります。なめし皮のニュアンスも顔を出し始めており、さらなる熟成が期待できます。口当たりはとても柔らかく、エレガントで美しいワインです。果実感とスパイス様の香りが長く残ります。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Nuits-Saint-Georges(ニュイ・サン・ジョルジュ)2022
750ml 15,290円(税抜価格 13,900円) 残り23本
      やや濃いルビー色。熟したレッドプラム、ラズベリー、ストロベリーなどの赤系果実の香りに僅かにオーク樽由来の香りが混ざります。時間が経つと、清涼感を伴う杉のニュアンスも顔を出します。柔らかい口当たりで、タンニンは洗練されており、果実味と爽やかな酸味が良く調和しています。長い余韻が続きます。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Beaune 1er Cru Teurons(ボーヌ トゥロン)2022
750ml 11,770円(税抜価格 10,700円) 残り35本
      鮮やかでやや深みのあるルビー色。洗練されたチェリーやプラムなどの赤系果実の香りの中に熟した黒系果実の香りやクローヴやスパイスなどの香りも混ざり、爽やかさを感じます。タンニンはしっかりとしており、ふくらみのある味わいのワインです。余韻はやや長めで、さらに熟成させて楽しむことも可能です。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Monthélie Les Crays(モンテリー レ・クレ)2022
750ml 11,220円(税抜価格 10,200円) 残り23本
      やや明るいきれいなルビー色。ストロベリーやレッドカラント、野イチゴなどの赤系果実の香りにほんのりと樽由来の香りが混ざります。口に含むと、心地の良いタンニンと爽やかさを感じるワインです。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Bourgogne Pinot Noir La Montagne
(ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ・モンターニュ) 2022
750ml 7,260円(税抜価格 6,600円) 残り59本
      きれいなルビー色。繊細なレッドプラムやレッドチェリーなどの赤系果実の香りに黒系果実の香りも混ざります。シンプルな味わいですが、香りが良く、ピノ・ノワールの華やかな魅力が十分に引き出されたワインです。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir(ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール)2022
750ml 7,590円(税抜価格 6,900円) 残り59本
      やや明るいルビー色。レッドチェリーや熟したレッドプラムなどの赤系果実の香りとブラックチェリーの香り。やや明るい色味ですが、口に含むと柔らかな口当たりで十分なボリューム感があります。樽由来の香りがわずかに混ざり、皮のニュアンスが顔を出します。余韻はやや長めで熟したチェリーの風味が残ります。飲み飽きの来ないおすすめのワインです。さらに熟成させることも可能です。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge
(ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ)2022
750ml 7,590円(税抜価格 6,900円) 残り59本
      きれいなレモン色。抜栓から時間が経つとかなり香りが開いて来ます。シトラス系の香りやヘーゼルナッツなどの香り、熟したリンゴや蜂蜜、白い花やリンデンの香りが混ざります。また、ハーブのようなニュアンスも顔を出します。口当たりはシルクのようにとてもやわらかく、酸味とのバランスも良いワインです。余韻は長めです。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Santenay 1er Cru "La Comme"(サントネイ ラ・コム)2022
750ml 13,200円(税抜価格 12,000円) 残り23本
      やや淡い中程度のレモン色。熟したレモンやグレープフルーツなどのシトラス系の果実の香り、白い花やライラックの香り、ほんのりとアーモンドやトーストの香りが複雑に混ざります。ややハチミツのニュアンスも出て来ており、さらに熟成させることで白トリュフなどの香りも期待できます。口当たりはやわらかいですが、重くはなく、爽やかな酸味が生き生きとしています。余韻はやや長めで調和のとれた味わいが残ります。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Monthelie Les Toisières (モンテリー レ・トワジエール) 2022
750ml 11,220円(税抜価格 10,200円) 残り23本
      黄金色で緑がかった色味。レモンや熟したグレープフルーツなどの柑橘系の香りにアーモンドやナッツなどの香りが混ざります。果実味と酸のバランスが良く、生き生きとした味わいのワインです。クラシックなスタイルのブルゴーニュの白ワインで、エントリーレベルのワインとして申し分なく楽しむことができるワインです。
ARNAUD BAILLOT(アルノー・バイヨ)
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc
(ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン)2022
750ml 7,590円(税抜価格 6,900円) 残り153本


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